Lentilles Vertes BIO
Le goût authentique de nos terroirs Normands, tout simplement.
Ce légume sec incontournable dévoile après cuisson une texture à la fois fondante et ferme, ainsi qu'une saveur douce et légèrement boisée. Idéale en salade tiède, dans un petit salé traditionnel, ou cuisinée en dahl épicé pour varier les plaisirs.
Pourquoi vous allez l’aimer ?
· 100% Bio & Authentique : Légumineuse d'exception, cultivée de manière biologique au cœur de nos campagnes Normandes
Qualité Nutritionnelle Supérieure : Riche en fibres, excellente source de protéines végétales et naturellement riche en fer.
Éco-responsable : Une culture locale qui enrichit naturellement le sol en azote, favorisant la biodiversité et le respect de la terre.
Polyvalence en cuisine : Se consomme chaud ou froid
🍽️ Conseils de Préparation
Rinçage : Rincer les lentilles à l'eau froide dans une passoire.
Trempage (Inutile) : Contrairement à d'autres légumes secs, les lentilles vertes ne nécessitent pas de trempage préalable.
Cuisson : Plonger dans 3 volumes d'eau froide non salée pour 1 volume de lentilles. Porter à ébullition et laisser mijoter à feu doux pendant 20 à 25 minutes. Saler en fin de cuisson pour garder la peau bien tendre.
Ingrédients : 100% Lentilles vertes entières BIO.
Origine : Cultivées en Normandie (France).
Conditionnement : Sachet kraft recyclable (Format 500g ou 5kg).
Conservation : À conserver dans un endroit sec, frais et à l'abri de la lumière.
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