Lentilles corail BIO
Une légumineuse 100% bio, cultivée avec passion au cœur de la Normandie.
Ce trésor coloré dévoile une texture fondante et une saveur douce. Idéales en dahl, pour lier vos veloutés ou pour vos galettes végétales.
Pourquoi vous allez l’aimer ?
Qualité Nutritionnelle : Riches en protéines et fibres, très digestes pour une énergie durable.
Éco-responsable : Enrichissent naturellement nos sols en azote et limitent le transport.
Polyvalence : Cuisson rapide sans trempage, parfaites des soupes aux currys.
🍽️ Conseils de Préparation
Rinçage : Rincer les lentilles corail à l'eau froide dans une passoire fine.
Trempage : Inutile.
Cuisson : Plonger dans 3 volumes d'eau froide non salée pour 1 volume de lentilles. Porter à ébullition, couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 10 à 15 minutes selon la texture souhaitée (10 minutes pour garder des grains entiers, 15 minutes pour une texture fondante en purée ou dahl). Saler en fin de cuisson.
Ingrédients : 100% Lentilles corail entières BIO.
Origine : Cultivées en Normandie (France).
Conditionnement : Sachet kraft recyclable (Format 500g ou 5kg).
Conservation : À conserver dans un endroit sec, frais et à l'abri de la lumière.
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