Kasha - Sarrasin décortiqué et grillé Bio
Description
Cette graine d'exception dévoile après cuisson une texture légèrement croquante ou fondante et une délicieuse saveur grillée aux notes de noisette. Incontournable dans les poêlées et risottos originaux, le kasha est tout aussi délicieux froid en salade ou saupoudré pour apporter du croquant à vos soupes et bols du quotidien.
Pourquoi vous allez l’aimer ?
Qualité Nutritionnelle Supérieure : Naturellement sans gluten, riche en protéines végétales, en fibres et en magnésium pour un repas digeste, complet et rassasiant.
Éco-responsable : Une culture locale et rustique qui préserve nos sols normands et favorise la biodiversité de nos terres.
Polyvalence en cuisine : S’adapte à toutes vos envies, des accompagnements chauds aux salades fraîches, et s'intègre parfaitement dans vos mueslis, farces ou bowls gourmands.
🍽️ Conseils d'Utilisation et de Préparation
Sans cuisson (Effet Croquant) : Saupoudrer directement tel quel sur vos salades fraîches, poké bowls, soupes, yaourts, mueslis ou poêlées de légumes pour leur apporter du relief et une note grillée.
Option cuite (Chaud ou Tiède) : Plonger dans 2 volumes d'eau bouillante salée. Laisser mijoter à feu doux et à couvert pendant 5 à 8 minutes. Éteindre le feu et laisser gonfler 5 minutes jusqu'à absorption complète de l'eau.
Ingrédients : 100% Sarrasin décortiqué et grillé BIO (Kasha).
Origine : Cultivé en Normandie (France).
Conditionnement : Sachet kraft recyclable (Format 500g ou 5kg).
Conservation : À conserver dans un endroit sec, frais et à l'abri de la lumière.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100g de produit :
| Nutriment | Teneur |
|---|---|
| Énergie | Non renseigné |
| Matières grasses (Lipides) | Non renseigné |
| Glucides | Non renseigné |
| Protéines | Non renseigné |
| Sel | Non renseigné |
Ingrédients
Le Cœur des Champs (Direct Producteurs)
Localisation : Normandie
Garanties Terroir
-
Circuit direct producteur
Aucun intermédiaire pour une fraîcheur garantie. -
Qualité Biologique
Produits exempts de pesticides et d'engrais chimiques. -
Emballage Vrac Responsable
Conditionnés en emballages recyclables pour limiter les déchets.