Lentilles corail BIO
Description
Ce trésor coloré dévoile une texture fondante et une saveur douce. Idéales en dahl, pour lier vos veloutés ou pour vos galettes végétales.
Pourquoi vous allez l’aimer ?
Qualité Nutritionnelle : Riches en protéines et fibres, très digestes pour une énergie durable.
Éco-responsable : Enrichissent naturellement nos sols en azote et limitent le transport.
Polyvalence : Cuisson rapide sans trempage, parfaites des soupes aux currys.
🍽️ Conseils de Préparation
Rinçage : Rincer les lentilles corail à l'eau froide dans une passoire fine.
Trempage : Inutile.
Cuisson : Plonger dans 3 volumes d'eau froide non salée pour 1 volume de lentilles. Porter à ébullition, couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 10 à 15 minutes selon la texture souhaitée (10 minutes pour garder des grains entiers, 15 minutes pour une texture fondante en purée ou dahl). Saler en fin de cuisson.
Ingrédients : 100% Lentilles corail entières BIO.
Origine : Cultivées en Normandie (France).
Conditionnement : Sachet kraft recyclable (Format 500g ou 5kg).
Conservation : À conserver dans un endroit sec, frais et à l'abri de la lumière.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100g de produit :
| Nutriment | Teneur |
|---|---|
| Énergie | 1450 kJ / 346 kcal |
| Matières grasses (Lipides) | 2.2 g (dont saturés 0.4 g) |
| Glucides | 52 g (dont sucres 2.4 g) |
| Protéines | 25 g |
| Sel | 0.01 g |
Ingrédients
Le Cœur des Champs (Direct Producteurs)
Localisation : Normandie
Idées Recettes avec ce produit
Découvrez de délicieuses recettes à réaliser avec ce produit :
Garanties Terroir
-
Circuit direct producteur
Aucun intermédiaire pour une fraîcheur garantie. -
Qualité Biologique
Produits exempts de pesticides et d'engrais chimiques. -
Emballage Vrac Responsable
Conditionnés en emballages recyclables pour limiter les déchets.