100% Bio & Terroir

Lentilles Vertes BIO

Cultivé par : Le Cœur des Champs (Direct Producteurs) Normandie

Choisir le conditionnement :

Prix du format : 4,40 €

Prix équivalent : 8,80 €/kg

Description

Le goût authentique de nos terroirs Normands, tout simplement. Ce légume sec incontournable dévoile après cuisson une texture à la fois fondante et ferme, ainsi qu'une saveur douce et légèrement boisée. Idéale en salade tiède, dans un petit salé traditionnel, ou cuisinée en dahl épicé pour varier les plaisirs. Pourquoi vous allez l’aimer ? · 100% Bio & Authentique : Légumineuse d'exception, cultivée de manière biologique au cœur de nos campagnes Normandes Qualité Nutritionnelle Supérieure : Riche en fibres, excellente source de protéines végétales et naturellement riche en fer. Éco-responsable : Une culture locale qui enrichit naturellement le sol en azote, favorisant la biodiversité et le respect de la terre. Polyvalence en cuisine : Se consomme chaud ou froid

🍽️ Conseils de Préparation

Rinçage : Rincer les lentilles à l'eau froide dans une passoire.

Trempage (Inutile) : Contrairement à d'autres légumes secs, les lentilles vertes ne nécessitent pas de trempage préalable.

Cuisson : Plonger dans 3 volumes d'eau froide non salée pour 1 volume de lentilles. Porter à ébullition et laisser mijoter à feu doux pendant 20 à 25 minutes. Saler en fin de cuisson pour garder la peau bien tendre.

Ingrédients : 100% Lentilles vertes entières BIO.

Origine : Cultivées en Normandie (France).

Conditionnement : Sachet kraft recyclable (Format 500g ou 5kg).

Conservation : À conserver dans un endroit sec, frais et à l'abri de la lumière.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs moyennes pour 100g de produit :

Nutriment	Teneur
Énergie	1475 kJ / 352 kcal
Matières grasses (Lipides)	1.1 g (dont saturés 0.2 g)
Glucides	50 g (dont sucres 1.2 g)
Protéines	25 g
Sel	0.02 g

Ingrédients

100% Lentilles vertes entières BIO

Le Cœur des Champs (Direct Producteurs)

Localisation : Normandie

Antoine et Henri, producteurs locaux engagés dans le circuit court et la qualité artisanale du terroir.

Idées Recettes avec ce produit

Découvrez de délicieuses recettes à réaliser avec ce produit :

Lentilles vertes mijotées aux petits légumes

45 min Facile

Consulter la recette

Mijoté campagnard de lentilles vertes normandes

55 min Facile

Consulter la recette

Garanties Terroir

Circuit direct producteur
Aucun intermédiaire pour une fraîcheur garantie.
Qualité Biologique
Produits exempts de pesticides et d'engrais chimiques.
Emballage Vrac Responsable
Conditionnés en emballages recyclables pour limiter les déchets.