Facile
Muffins moelleux banane et graines de chia
Des muffins sains et gourmands où les graines de chia apportent du croustillant et des nutriments.
Ingrédients
3 bananes très mûres écrasées en purée
2 cuillères à soupe de Graines de Chia BIO
150g de farine de blé
2 œufs
50g de sucre de canne complet
50g de beurre fondu ou d'huile de coco
1 sachet de levure chimique
Une pincée de cannelle et de sel
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C et graissez des moules à muffins.
- Dans un grand bol, mélangez les bananes écrasées avec les œufs, le beurre fondu et le sucre.
- Ajoutez la farine, la levure chimique, le sel et la cannelle. Mélangez grossièrement.
- Incorporez les graines de chia à la pâte.
- Répartissez la préparation dans les moules à muffins (remplir aux 3/4).
- Faites cuire au four pendant 20 minutes (vérifiez la cuisson en plantant la lame d'un couteau). Laissez refroidir avant de démouler.
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Graines de Chia BIO
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24,00 €/kg